Ciudad Juárez.- La Comisión Estatal para los Pueblos Indígenas (COEPI), invita a la comunidad fronteriza al IV Festival del Tamal 2021, que se llevará a cabo los días 3, 4 y 5 de diciembre en el área a cuadros del Parque Central Poniente de Ciudad Juárez.
Las y los exponentes son miembros de los distintos pueblos indígenas que habitan en la ciudad, quienes comercializarán 15 variedades de tamales, entre los que destacan el de hulimole, la guajolota, el integral, el de frijol y el de chilahuate.
Jesús Vargas, jefe de división de la citada dependencia estatal, acompañado por Teresa Manríquez Tzintzun, Luz Elizabeth Severiano e Isabel García, representantes de diversas comunidades indígenas de la localidad, informó sobre la realización de este evento.
Se instalarán 20 módulos de comida que tendrán además a la venta, platillos típicos de la temporada invernal como buñuelos, champurrado de guayaba, nuez, cajeta, piña, chocolate, tamarindo, maíz azul y natural así como el tradicional café de olla.
Participarán los pueblos Mazahua, Chinanteca, Nahua, Purépecha, Rarámuri y Mixteca, entre otros que ya han confirmado su asistencia.
Con esta actividad, se busca lograr que las familias de las comunidades indígenas obtengan un ingreso económico durante la temporada decembrina, pues además de comida, también podrán ofertar sus artesanías.
Se tiene preparado un programa cultural que incluye un desfile de trajes tradicionales, la presentación de música latinoamericana, mariachi, teatro infantil y relatos indígenas.
Por ser una actividad de carácter presencial, Vargas subrayó la importancia de que quienes asistan acaten las medidas sanitarias emitidas por las autoridades del Sector Salud, como el uso correcto del cubrebocas, la aplicación de gel antibacterial y guardar la sana distancia, para evitar la propagación del SARS CoV-2.
